雷竞技官方正版远北漫步#9:伊卡鲁特穆克图克
穆克图克:“这是后天养成的味道!”有时情况发生得很快，你在尊重其他文化的基础上做出决定。
早在2004年7月，我以安大略省地质调查局局长的身份参加了在努纳武特省伊魁特举行的年度全国能源和矿业部长会议。raybet11安大略省raybet11代表团包括我们的部长、他的参谋长、高级行政人员和一名该部政策顾问。队伍里的两名技术人员是洛里·丘吉尔和我。我们两个技术人员参加了，因为有一些重要的技术会议要参加。
在当地的一家餐馆里，洛里和我各自从一位当地雕刻家的妻子那里买了一件雕刻品(我的作品如下图所示)。我们要求见一下雕刻师，因为这给雕刻增添了更多的意义。
第二天，在安大略省代表团参观了努纳武特的立法机构raybet11后，我们前往邻近的Apex社区与雕刻师见面。当我们和雕刻家的妻子在房子里走来走去时，客厅的窗户突然打开了，一位拿着一把大刀的爷爷奶奶露出了灿烂的笑容。她用当地语言因纽特语对我们说话。安大略特raybet11遣队面对着敞开的窗户站成队形，洛里和我在安大略特遣队前面。雕刻工的妻子站在我们和窗户之间，她解释说，祖母正在客厅里雕刻一头刚收获的海象和一条白鲸的部分部位。祖母刚刚给我们提供了一种叫做muktuk的生海象脂肪和生鲸鱼肉的样品。妻子解释说，与游客分享食物是一项重要的文化习俗，收到这些食物是一种荣誉。洛莉和我面面相觑，肯定地点点头，然后等待着。祖母消失了，大约5秒钟后，她回来了，探出窗外，刀尖上粘着海象鲸脂。出于尊重，我们说:“部长和行政长官是资深人士，他们应该最先收到样品。” We turned to respectfully invite the Minister and Ministry Executive to the front.
他们走了。消失了!看不见!无声无息!
所以，洛莉和我留下来接受muktuk。现在，我不会粉饰这一点，我说这些话是出于对那些热爱muktuk的人最大的尊重。对我来说，木图克的口感就像豆腐，我不吃(抱歉)，它尝起来就像一块浸在燃料油里的豆腐。不，我从来没尝过燃料油，但燃料油闻起来像穆克图克的味道。吞咽是一种挣扎。我们的面部表情肯定是线索，因为祖母和妻子咯咯地笑着，就像孩子们在水坑里戏水一样。
接下来是鲸鱼肉。我们的期望是由穆克图克设定的。我们打起精神，不情愿地把鲸肉放进嘴里。哇!乌云散开了，太阳明亮地照耀着，鸟儿开始歌唱。鲸鱼肉在我嘴里“融化”了。它有一种温和而美味的味道。这是穆克图克舞的完美“追求者”。
现在，如果你想知道安大略其他代表团的情况，我后来了解到，每个部长都被建议在为政府出差时要注意自己的健康和饮raybet11食。他、他的工作人员和部里的行政人员悄悄地溜走了，以避免造成文化事故。他们所做的正是确保部长不参与可能与他的宪法不一致的事情所必需的。但他们相信，“工作人员”将挽救“安大略省皇冠的荣誉”。raybet11
那是我第一次也是最后一次吃羊肉。是的，在我看来，这是一种后天养成的品味——至少对我来说是这样。是的，我仍然不吃豆腐。
2004年7月，我从阿佩克斯(Apex)的雕刻家妻子那里购买的皂石雕刻的照片，靠近努纳武特(Nunavut)的伊魁特(Iqaluit)。Andy Fyon拍摄。
Andy Fyon, 2020年8月28日(Facebook, 2020年3月20日)